品类管理是什么意思?品类管理是通过分析消费者的购物喜好和购物行为，同时分析商品的关联性和替代性，去制定商品的展示，定价，促销，管理等行为的一种管理方法。品类（category）是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。从名词解释上，品类管理是把所经...