1、腐乳炸鸡翅怎么做1、姜葱蒜头辣椒切好，备用。鸡翅洗净，把鸡翅大小臂分斩开。炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧。鸡翅翻炒后盛出来备用。用原锅里的油爆香葱姜蒜辣椒。2、选择好食材后就要进行食材的处理，鸡翅需要用牙签戳数下，放入葱姜、少许盐和料酒腌制30...