1、乙酰丙酸与盐反应生成什么可作为羧酸反应，又可作为酮反应，通过酯化、卤化、加氢、氧化脱氢、缩合以及其它化学反应，可制得各种各样的产品。通常用盐酸（或硫酸）或其他水解催化剂存在的条件下加热经由5－羟甲基糠醛的生成步骤，再经5－羟甲基糠醛分解得到乙酰丙酸，经过...