辣炒海螺丝,辣炒海螺丝的家常做法窍门

1、海螺丝的做法?

东北爆炒海螺丝配料是：海螺蛳、葱姜蒜、大料、鸡精等。准备好螺蛳，将螺蛳洗净，去尖尖的头；另外准备好葱姜少许，蒜蓉酱两汤匙，植物油少许。锅内放入油，等油温热了6成，葱姜爆锅，爆出香味为好，放入螺蛳爆炒。

步骤：海螺丝用水冲净。准备配料。起油锅放花椒爆香。放配料炒香。放酱油炒匀。放海螺丝炒匀。放盐。放鸡精。炒匀出锅。放香菜装饰。

海螺丝500g 红树椒4g 辅料 油适量 盐适量 海鲜生抽适量 蚝油适量 糖适量 姜适量 圆葱适量 步骤 海螺丝用开水焯一下。葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪两段。锅里放玉米油，葱姜圆葱红树椒爆香。

水 煮 海 螺 丝 做 法：方法（1）准备盐，清水，海螺，把海螺清洗干净，锅中加入清水煮开，里面加入少许盐，把海螺放进去小火煮开，再捞出来，牙签把海螺肉挑出来，蘸上一些陈醋，酱油就可以吃了。

2、爆炒海螺丝怎么做?

准备食材：海螺丝2斤，葱姜少许，蒜蓉酱两汤匙，植物油少许。热锅倒油，葱姜爆锅，爆出香味为好。加蒜蓉酱煸炒，炒1分钟就行，无需加盐，因为本身螺丝就是咸味的，蒜蓉酱也比较咸。

东北爆炒海螺丝配料是：海螺蛳、葱姜蒜、大料、鸡精等。准备好螺蛳，将螺蛳洗净，去尖尖的头；另外准备好葱姜少许，蒜蓉酱两汤匙，植物油少许。

爆炒海螺丝的做法大全 作为一道家常菜，海螺丝的做法并不复杂，除了食材要新鲜，还需要一定的耐心。

3、小海螺丝怎么做好吃脱壳?

1、大海螺丝比较好吃的做法是辣炒海螺丝，制作方法如下：食材海螺丝400g，干辣椒2个，蒜3瓣，姜1小块，盐3勺，黄酒适量，油2勺。

2、海螺丝泡在水里大约2个小时，洗干净后装盘备用。树椒，姜，小葱，蒜都准备好。香菜洗净备用，如下图所示。姜、葱、蒜切成粉末状备用，如下图所示。

3、海螺丝买回来后放在清水中泡一段时间，再冲洗干净。烧一锅水，水开后把海螺丝放进去焯熟捞出沥干水分备用。干辣椒切成小段，姜去皮切丝，香菜洗净从中间切开成大段。

4、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。

4、海螺丝怎么吃

先将洗净并去角的螺丝放进锅内焯水，（加几片生姜）直到水开，将其捞出滤水。炒锅置火上，7成热时放入黄豆酱、草果、八角、生姜、花椒、干辣椒炒出香味，放入螺丝爆炒2分钟，再放入2调羹料酒炒匀。

大海螺丝比较好吃的做法是辣炒海螺丝，制作方法如下：食材海螺丝400g，干辣椒2个，蒜3瓣，姜1小块，盐3勺，黄酒适量，油2勺。

先第一步准备配料表上的所有材料，把海螺丝用清水反复清洗。将干辣椒用剪刀剪成小段，大蒜剁碎，小葱切碎。姜剁碎，小米辣椒切碎。然后准备调制酱料，将啤酒倒入碗里，加入酱油、蚝油，辣椒酱，用筷子搅拌均匀备用。

爆炒海螺丝的做法大全 作为一道家常菜，海螺丝的做法并不复杂，除了食材要新鲜，还需要一定的耐心。

用料主料海螺丝500克黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺辅料大蒜1头葱白1根生姜1块大料2粒料酒少许鲜辣椒1个酱爆海螺丝的做法螺丝用盐水浸泡，让其吐尽泥沙。用清水冲洗干净。

撒上一些料酒，用大火翻炒，加一些香菜，继续用大火翻炒均匀，把香菜炒软以后就可以盛出来吃了。

5、大海螺丝怎么做才好吃

1、酱油适量、香菜适量、色拉油适量。步骤：海螺丝用水冲净。准备配料。起油锅放花椒爆香。放配料炒香。放酱油炒匀。放海螺丝炒匀。放盐。放鸡精。炒匀出锅。放香菜装饰。

2、美食，顾名思义就是美味的`食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。下面跟着我来看看香辣海螺丝的做法吧！希望对你有所帮助。

3、大海螺丝比较好吃的做法是辣炒海螺丝，制作方法如下：食材海螺丝400g，干辣椒2个，蒜3瓣，姜1小块，盐3勺，黄酒适量，油2勺。

4、倒入螺丝 翻炒。倒入调味，加入少许水。盖盖稍微焖3分钟一下烹入料酒开锅盖去掉异味 开盖加入少许白糖，一点盐、胡椒粉调味即可，开大火收汁颜色，装盘即可，撒香葱在上面 剪好尾的蛳螺回家冲洗，沥水。

5、酱爆海螺丝——新鲜美味的下酒必备小菜！螺丝是许多人都喜爱的，特别是作为下酒菜，更是大受推崇。夏日的街边餐桌上，总能看到螺丝的身影。海螺丝，以新鲜美味著称。小小的海螺丝，确实让人领会到“海毛嗑”的特色。