1、凉拌麻辣鸡丝怎么拌胡萝卜切丝、木耳切丝，香菜切段，花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。接着向碗中放1勺盐，少许鸡精，5克香油，5克麻油，10克味极鲜，1大勺自制辣椒油。再向鸡丝中加入少许米醋和煮鸡脯肉的汤汁，用筷子搅拌均匀即可。搅...