1、酱爆辣椒最好吃的做法1、第一步最先，去市场中选择500克新鲜青辣椒回家，拿回家后，直接把他们清理干净，而且控干水分后，再将它们改刀割成2段（去头），此外，提前准备适量肥瘦相间的肉，分别放入盘里预留。2、青尖椒从中间劈开，去掉辣椒芯，从中间断开。五花肉切...