1、蛋黄鸡中怎么做1、准备好熟蛋黄和鸡中翅。鸡翅加入适量料酒、盐、姜丝、葱段。抓匀腌制半小时。蛋黄压成泥。将腌制好的鸡翅沾上炸粉。下油锅小火炸。炸至表面金黄捞出沥油。锅下适量油，倒入蛋黄泥。2、蛋黄鸡翅的最正宗做法1准备食材。主料鸡翅/咸蛋黄/盐/面粉/生...