1、牛尾肉怎么做好吃1、将油和姜放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。加入八角、香叶和牛尾，以10分/120°C/反转/速度1拌炒。加入冰糖、啤酒、生抽、老抽和蚝油，以15分/100°C/反转/速度1烹煮。2、目录方法1：瓦斯炉同时准备好牛尾、盐、香醋、...