1、新竹米粉怎么煮好吃将新竹米粉用开水泡发。把高丽菜、胡萝卜洗净切丝，葱切碎。将鸡蛋打成蛋液备用。将炒锅中倒入石路I昂饿油，油热倒入蛋液炒熟盛出备用。原材料选择：新竹米粉通常采用的是比较精细的米粉，这种米粉口感比较硬，不像一些其他地方的米粉那么软糯。因此，在...