东北冷面皮做法1、往不粘锅内倒入少许油，待油温六成热时放入干冷面皮，待冷面煎的有些起油泡时，打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面。2、不过大部分人都会加工一下冷面皮，加上自己喜欢的配料食用。烤冷面的做法：我们需要准备冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、...