1、如何提高档口快餐流水?1、出餐流程标准化紧密对接，店内工作人员具体职能规定明确化，提高每个人的效率。2、煮菜或者炒菜，尽量标准化，和简化，减少复杂度，有利于应对高峰期的订单。设置合理的菜单，比如酱料，设置成自选，像葱花辣椒这些…提前分包好，顾客收到餐品...