龙力。全球最大的高纯度低聚木糖醇生产基地是龙力,龙力才是王者,低聚木糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料,业已引起全世界的广泛关注。
山东龙力生物科技股份有限公司专业生产低聚木糖,是世界上最大的低聚木糖生产研发企业之一。
低聚木糖中国的生产厂家有山东龙力生物科技股份有限公司、苏州先阔生物科技有限公司等厂家。低 聚 木 糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料,业已引起全世界的广泛关注。
且极易发生便秘现象,并有厌食的反应。低聚糖作为双歧因子可以促进双歧杆菌在人体内的产生,改善便秘,所以婴幼儿可以使用低聚木糖或低聚果糖以及其他低聚糖。
近据美国医学研究人员称,低聚木糖还有抗儿童中耳炎作用,美国保健品厂商已据此开发出儿童低聚木糖滴鼻剂新产品,因其口感较甜而颇受市场欢迎。我国是世界主要玉米生产大国,每年产生的玉米芯数量巨大,但开发利用率极低。
1、低聚木糖:我国原料丰富 低聚木糖是仅次于低聚异麦芽糖的第二号国际畅销低聚糖类原料产品。低聚木糖以来源丰富的玉米芯等农业副产物为起始原料,先提取出木糖,再经酶法分解成低聚木糖。
2、主要区别是,性质不同、组成不同、价值作用不同,具体如下: 性质不同 低聚糖 低聚糖是一种新型功能性糖源,是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。低聚果糖 低聚果糖是果糖基生成的蔗果三糖等的混合物。
3、低聚果糖是一种天然活性物质,甜度是蔗糖0.3·0.6倍。具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,可以促进钙的吸收,免疫功能的调节。低聚木糖,可以滋养益生菌平衡生态,可以保持食物残渣中有一定的含水量,可以软化粪便,帮助排出。
植物的细胞壁里有一种叫作木聚糖的东西,通过高压蒸煮或蒸汽处理将其提取,然后用细菌中提取到的木聚糖酶降解,就得到低聚木糖。
玉米秸秆提取低聚木糖成本2000元/份。玉米秸秆作为国内最具代表性的木质纤维素原料,数量庞大且廉价易得,无疑成为生产低聚木糖的理想原料。
功能糖生产技术主要有化学方法、微生物法、酶解法,针对不同的功能糖产品有不同的主流生产方法。例如木糖醇的生产主要采用化学加氢工艺,低聚木糖和赤藓糖醇主要采用微生物法制备。
低聚木糖可激活或促进机体细胞和体液的免疫功能,有利于机体免受致病菌微生物的侵袭和损害。有益菌还具有激活机体细胞内超氧化岐化酶(SOD)、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的作用,促使抗氧化物产生。减少自由基的损伤。
低聚木糖还具有耐热、耐酸、不被消化系统分解、降低水活性等诸多特点,可广泛应用于食品工业、医药保健品、以及饲料添加剂等行业中。
低聚木糖的功效与作用主要是保护肝脏、预防便秘、增强机体的免疫功能。保护肝脏,低聚木糖可以降低体内的毒素,降低肝脏对毒素的吸收。
低聚木糖有下列功效:减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生 抑制病原菌和腹泻, 从而防止疾病在肠道中集群,达到防止腹泻的目的。
1、低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
2、低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能。
3、低聚果糖又称蔗果低聚糖,是在蔗糖(GF)分子上结合1~3个果糖分子的低聚糖。果糖分子通过β-2-1键与蔗糖分子中的果糖基结合,分别生成蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)和蔗果五糖(GF4)。
在医药学上,低聚木糖又称之为是木寡糖,是一种多功能性十分强劲的东西。木寡糖的作用跟益处有很多,例如我们十分了解的一种作用,便是能够运用木寡糖来协助,避免便秘的状况出现,但除此之外,它也有非常多的益处跟作用。
低聚木糖是由木质素等木质纤维素类物质经过酶解或酸解得到的一种寡糖,主要由两到六个葡萄糖分子组成。在木质素等木质纤维素类物质的分解过程中,酶或酸可以将其分解成小分子的低聚糖,其中低聚木糖是其中的一种。
低聚木糖是一种低聚糖,有糖的甜味道,但是不能被人体利用,吃下去可以以原型到达结肠,被结肠里面的细菌分解利用,尤其是被双歧杆菌优先利用,有促进双歧杆菌大量增殖的作用,被称为双岐因子。
低聚木糖是一种聚合糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。
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