面线糊图片,面线糊图片大图

1、漂浮的面线糊,是乡愁,是家的味道

面线糊是中国福建省泉州市的特色小吃。面线糊是由细面线、番薯粉和水制作成，呈糊状味道鲜美，清甜爽滑，颇有闽南地方风味。面线糊的汤是用煮手打鱼丸的汤为底，再加上蟹肉、虾皮、虾糠零碎、鱼肉、鱼皮和干贝熬的。

虾糠，猪骨汤，熟鱼肉，精盐，味精，淀粉，胡椒粉、芫荽、白酒（浸泡过当归）。将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。

闽南面线糊的用料：面线，香菇，葱，干贝，小虾米；准备所需材料，香菇，小虾米，干贝，葱；下油，将葱头部分爆香。到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。

2、家乡的20碗汤,真的挺香,真的挺想

1、洛阳汤是河南省洛阳市的传统特色小吃，由红烧肉、嫩豆腐和面筋丸子组成的一碗汤，是当地老百姓和游客们的最爱。正宗的洛阳汤清汤味鲜，红烧肉肉质鲜嫩多汁，面筋丸子Q弹有嚼劲，豆腐软糯香浓，汤汁鲜美可口，非常美味可口。

2、利辛撒汤 利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的特色早餐。它主要是以老母鸡为原料，小火慢炖出来的老母鸡，加上鸡蛋制成的汤品，喝着味道鲜美，还有益智醒脑、美容养颜的食疗效果。

3、糁汤的学名带有生僻字，非常复杂，也很少使用，但糁汤绝对是家乡早餐汤类中的顶配。 糁汤的原料，是鸡汤、鸡蛋、虾米、胡椒。

4、我有一次去南方旅行，就是半个月时间，就是特别想吃一碗面调点醋，那是有多香，比你吃一顿大餐都香。不论你走到哪里都有着思乡的情怀，所以人就是你离开故乡久了就会越来越想家乡的 美食 。你们咋看。

3、泉州面线糊的配料

主料：淀粉100g、线面50g、五花肉100g、虾仁100g、猪血100g。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、韭菜适量、豆芽适量、青菜适量、香菇适量、蛏干适量、花生米适量、香菜适量。蛏干、香菇需要提前用开水浸泡。

面线糊的正宗做法如下：材料：一人份的一小撮线面，还有花蛤、海蛎、虾米等配料。锅烧热油，加入肥肉丝煸炒出香味，并加入葱白爆炒。加入洗净的花蛤和海蛎翻炒均匀，加入适量高汤或清水，加入洗净的虾米。

面线糊的汤是用煮手打鱼丸的汤为底，再加上蟹肉、虾皮、虾糠零碎、鱼肉、鱼皮和干贝熬的。面线一定是要掰得碎碎的，在放进汤里慢慢的熬煮。

调料：芹菜珠、葱头油、精盐、猪骨汤各适量。面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。

4、泉州小西埕在哪,好玩吗?

其实单纯说好玩的话，小西埕并没有什么好玩的，就是一个适合拍照的打卡地方，最好选择人少的时候去，不然人太多也拍不出好看的照片哦！泉州网红打卡圣地小西埕在泉州市鲤城西街。

旅游者可以乘坐当地公共交通工具前往小西埕，如福州到泉州的高铁和长途客车，然后转乘出租车或公共汽车等前往小西埕。自驾游者也可以从福州或厦门等地沿着G15高速公路前往泉州市，再从泉州市到达小西埕。

小西埕，位于鲤城区开元街道新春社区新街2号，是2018年开发的一个小型文创园，后来渐渐成为网红打卡点。西街是泉州市区保存最完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑。

小西埕 是一个小型文创园，因厂区内独有一个约1000㎡的大埕，故名“小西埕”，集民宿、咖啡、书吧、非遗传承研习所、原创市集等业态为一体的泛文艺聚集地，是泉州网红热门地。