咸菜滚豆腐,咸菜滚豆腐王干炬

1、“咸菜滚豆腐,皇帝不及吾”是什么意思?

1、咸菜滚豆腐皇帝不及吾的意思是形容咸菜滚豆腐这道菜好吃，吃上这道菜感觉比皇帝过得生活都好。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜；皇帝是中国帝制时期最高统治者的称号。

2、意思是皇帝都比不上我。皇帝老子是封建时代对皇帝的俗称。不及二字有达不到，赶不上的意思，所以皇帝老子不及吾就是连皇帝都比不上我。卖豆腐顺口溜台词：吃了咸菜滚豆腐皇帝老子不及吾。

3、这句话听起来简单，却不是一般人能理解的。一般来说，厨师向皇帝献菜，皇帝喜欢了，就会夸厨师几句或者给予奖励。但是这位皇帝却问出了这句话，很可能是对咸菜滚豆腐有着自己独特的看法。

4、皇帝老子不及吾是比皇帝过得生活都好，原句是吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾。

5、应该是：咸菜滚豆腐 咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味。因此用咸菜烧豆腐，已经有盐在先。所以说，有（盐）言在先。也可以说成，“油盐在先”。

6、网络梗。九族快乐歌是出自古装电视剧《天下粮仓》里，王干炬一边叮嘱老宋头拨好算盘，一边把剌成块的豆腐下入滚水锅，吃到得意处甚至唱起了“吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾”。

2、咸菜滚豆腐

第一次知道咸菜滚豆腐这道菜，是在电视剧《天下粮仓》中，钱塘县令王干炬在衙门里架着铁锅炖着咸菜豆腐，嘴里还哼着小曲儿吃了咸菜滚豆腐，皇帝老儿不及吾。

咸菜滚豆腐是一道菜。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块，锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻。

咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。

然而，对于一般公众来说，吃咸菜滚豆腐并没有罪过。实际上，它们都是营养丰富的食物，可以提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此，无论是咸菜还是豆腐，都不应该被视为有罪的食物。

咸菜滚豆腐皇帝不及吾的意思是形容咸菜滚豆腐这道菜好吃，吃上这道菜感觉比皇帝过得生活都好。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净切碎，豆腐漓干水分后切块，淡菜洗净后以水量温水浸泡。

应该是：咸菜滚豆腐 咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味。因此用咸菜烧豆腐，已经有盐在先。所以说，有（盐）言在先。也可以说成，“油盐在先”。

3、咸菜滚豆腐是什么意思?

1、咸菜滚豆腐是一道菜。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块，锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻。

2、咸菜滚豆腐皇帝不及吾的意思是形容咸菜滚豆腐这道菜好吃，吃上这道菜感觉比皇帝过得生活都好。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净切碎，豆腐漓干水分后切块，淡菜洗净后以水量温水浸泡。

3、咸菜烧豆腐的歇后语：有言（盐）在先。最初的歇后语与现今的歇后语的表现形式并不相同，是对当时通用的成语、成句的省略。陈望道在《修辞学发凡》中称之为“藏词”。

4、咸菜滚豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料的家常菜。其味道鲜美，咸香可口，入口鲜嫩。师傅烹制美味的咸菜滚豆腐，关键在于切咸菜和咸菜的味道入味。较好的厨师会让咸菜因为热度将豆腐的味道渗透出来，二者协调一致。

4、咸菜滚豆腐什么意思?

1、应该是：咸菜滚豆腐 咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味。因此用咸菜烧豆腐，已经有盐在先。所以说，有（盐）言在先。也可以说成，“油盐在先”。

2、咸菜滚豆腐皇帝不及吾的意思是形容咸菜滚豆腐这道菜好吃，吃上这道菜感觉比皇帝过得生活都好。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净切碎，豆腐漓干水分后切块，淡菜洗净后以水量温水浸泡。

3、咸菜烧豆腐的歇后语：有言（盐）在先。最初的歇后语与现今的歇后语的表现形式并不相同，是对当时通用的成语、成句的省略。陈望道在《修辞学发凡》中称之为“藏词”。

4、乾隆年间闹饥荒，县令来访没啥招待的，大宅院里做了一道咸菜滚豆腐来招待。县令大口吃咸菜滚豆腐夸赞好吃，由此出名的。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。

5、第一次知道咸菜滚豆腐这道菜，是在电视剧《天下粮仓》中，钱塘县令王干炬在衙门里架着铁锅炖着咸菜豆腐，嘴里还哼着小曲儿吃了咸菜滚豆腐，皇帝老儿不及吾。

6、咸菜滚豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料的家常菜。其味道鲜美，咸香可口，入口鲜嫩。师傅烹制美味的咸菜滚豆腐，关键在于切咸菜和咸菜的味道入味。较好的厨师会让咸菜因为热度将豆腐的味道渗透出来，二者协调一致。

5、为什么吃咸菜滚豆腐有罪

1、所以，其实\\\咸菜滚豆腐为什么你不能做得比我更好呢\\\其实不是指厨师做得不好，而是在透过菜品，皇上想表达的是对于美食的追求和热爱。

2、应该是：咸菜滚豆腐 咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味。因此用咸菜烧豆腐，已经有盐在先。所以说，有（盐）言在先。也可以说成，“油盐在先”。

3、咸菜滚豆腐皇帝不及吾的意思是形容咸菜滚豆腐这道菜好吃，吃上这道菜感觉比皇帝过得生活都好。咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。咸菜洗净切碎，豆腐漓干水分后切块，淡菜洗净后以水量温水浸泡。

4、即便是腌制很久的咸菜中，也很少出现亚硝酸盐。所以，不用太担心吃腐乳会导致癌症的发生。不过吃腐乳还是要注意，一方面，拿出来就吃，不要在空气中放很长时间，以防蛋白质的变质。

6、咸菜滚豆腐正宗的做法

1、准备一块豆腐，切成大块。老豆腐口感扎实，嫩豆腐口感更滑。内酯豆腐最嫩。你也可以用豆腐做这道菜。可以根据自己的喜好选择。将酸菜用清水洗净数次(或在水中浸泡半小时)，切成细片。洋葱和大蒜切成细粉，用一勺。

2、然后根据食用量加入清水（如果家中有高汤，可以放一些，会更好吃），大火烧开后转成小火，放入豆腐，盖上锅盖焖炖10分钟。

3、豆腐切成小块后焯水放凉，这样可以去掉豆腥气，毛豆剥成毛豆粒，也要提前焯一下水，为了菜品美观可搓掉豆衣，咸酸菜切成小粒备用。