淇河三珍,淇河三珍介绍

1、河南有什么好吃的特产

1、河南特产有安阳板面、武陟油茶、王波锅盔、洛阳牛肉汤、河南徽面、胡辣汤、开封小笼包、鲤鱼_面、徽面、浆糊面、油煎空心球、油茶、王波锅盔、锅盖菜、华水香橼糖糕等等。

2、河南好吃的特产有：安阳道口烧鸡、焦作铁棍山药、信阳毛尖、洛阳牡丹饼、鹤壁缠丝鸭蛋。安阳道口烧鸡 道口烧鸡是安阳滑县的特产，与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。

3、河南正宗的十大特产美食道口烧鸡、信阳毛尖茶、洛阳宫灯、洛阳牡丹、汴绣、郑州烩面、信阳板鸭、大京枣、镇平烧鸡、潢川空心贡面。道口烧鸡是河南特产食品之一，其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。

4、河南好吃的特产有：开封灌汤包。小笼包子处处有，每处味道都不同。开封小笼包已有百年历史，风味独特，是开封著名食品之一，还曾是北宋的御膳食品。安阳扣碗酥肉。

5、河南好吃的特产有烩面、小笼灌汤包、胡辣汤、三鲜莲花酥、五香兔肉等。烩面 烩面是一道河南经典特色美食，历史悠久。

2、山城区美食

说到山城区的特色小吃，首推“山城腰花”。腰花是用猪后腰子腌制而成，采用传统的工艺，底部敲烂，再放入香辣的调料腌制。入口嫩滑，香辣可口，是鹤壁山城区不可错过的美食。

根据手机百度地图查询可知，鹤壁市山城区地王广场自助烧烤店位于鹤壁市山城区红旗街156号，是当地有名的美食，很受年轻人的欢迎。

年12月31日，山城区辖5个街道、1个乡、1个镇：红旗街道、山城街道、鹿楼街道、汤河桥街道、长风中路街道；鹿楼乡、石林镇。 地理环境 位置境域 山城区位于鹤壁市中部，地处太行山东麓，南临淇滨区，北靠安阳市，东接汤阴县。

鹤壁市山城区长风路小宋城美食，成立于2015-08-13，注册资本为3万人民币，法定代表人为翟来奎，经营状态为存续，工商注册号为410603608084768，注册地址为鹤壁市山城区长风路金博大超市负1楼外租区域，经营范围包括餐饮服务。

美食：黄杨山东侧之小托山，盛产珠海特产小托山桔。小托山桔果皮含有芳香油，可食用及作调香原料。为芸香科植物，以根及叶入药。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。

3、河南淇县的特产

淇县美食琳琅满目，其中最为著名的当属淇县铁板烧。淇县铁板烧选用当地优质土鸡，山泉矿水，再配以当地特产小米椒，口感辣中带香，肉质鲜嫩多汁，深受美食家的喜爱。

淇河三珍（缠丝蛋、淇鲫鱼、无核枣），三特（木鱼石、冬凌草、黄小米）。

鹤壁特产三：淇县竹笋竹笋营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。那么这里要介绍的就是祁县有名的特产竹笋。这里环境适宜，土壤肥沃，水源丰富。种出来的竹笋又大又鲜嫩，炖炒都很好吃。而且竹笋营养丰富。

除了拥有丰富的文化遗产，在饮食方面，淇县也有着许多特色美食。其中最为出名的当属烤鸡。烤鸡是淇县最有名的特色小吃。这种小吃以淇县本地鸡肉为原料，经过特殊的烤制技术，制作成色香味俱佳的美食。

油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。

淇河三珍是河南省鹤壁市淇县的特产，自古就是朝廷的贡品。包括：淇河鲫鱼，缠丝鸭蛋和冬凌草。

4、河南拿得出手的特产

1、洛阳牡丹 洛阳是十三朝古都，有千年帝都，牡丹花城的美誉。洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝。

2、河南特产土特产送人：杜康酒、宫灯、唐三彩、锡器、三熏、白葡萄酒、百子寿桃、毛尖、汴绣、禅果。

3、河南的十大特产有：豫菜：河南的传统菜系，以色、香、味、形俱佳而闻名，是送人的不错选择。河南豆瓣酱：选用优质豆类为原料酿造，口感独特，是烹饪美食的重要调料。

5、鲫鱼的种类

普安银鲫、缩骨鲫、江苏乌鲫鱼、芙蓉鲤鲫等等。

．方正银鲫：方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色。

彭泽鲫 彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，利于活鱼上市，也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。

鲫鱼常见的种类有土鲫鱼、方正银鲫、淇河鲫鱼、滇池高背鲫、彭泽鲫。土鲫鱼 土鲫鱼是自然水域，水库、河沟、堰塘自然繁殖的鲫鱼，土鲫鱼产仔一般在春秋两季，生长很慢，半斤以上的不常见。

鲫鱼种类的优劣 就我们普通人而言，依据生长价值取向来说，可以直接分为三大类：土鲫类、良种鲫鱼类和鲤鲫类。