道口咸菜,宏达道口咸菜

1、道口咸菜好吃吗

八宝。道口咸菜八宝和黄瓜，八宝咸菜好吃。材料多。道口咸菜以时令蔬菜、黄瓜、贡菜、桔梗、辣椒、藕、花菜、花生米、姜、蒜等新鲜蔬菜为原料，加配料。口味独特。

咸菜味道真的不错。尤其是这家的萝卜干，太好吃了，老板送了我一小袋，回味无穷啊。提醒一句，无论你去哪一家，一定要亲口尝尝，酸了就是变质了。

二，博山酥锅，周村烧饼，西河煎饼，道口咸菜，马踏湖咸鸭蛋，一箱都超不过50块钱。这些都有礼盒，没有礼盒的，要马上吃的国梁烧鸡、清梅居牛肉干、景德东点心，在张店都有专买店，也是很出名的。

历史 的汉族传统名吃。其正宗的道口咸菜具有鲜、辣、香、甜等多种口味，吃起来也是十分的香脆适口。您可别小瞧了这小咸菜，它有着三百多年的 历史 呢，早上来到道口小咸菜再来上碗粥，美好的一天从此开始。

放入大料八角大火煮沸。转小火熬几分钟出香味。 把盐腌后的蔬菜放入容器。等熬的酱油汤完全冷却后倒入。 放置一两天就可以吃了。冷藏可以延长保质期。油闷的咸菜。博山道口咸菜的做法。

2、淄博特产淄博特产有哪些

博山酥锅。博山酥锅是山东省淄博地区特产，它的菜系属于鲁菜，它的主要食材是：带皮五花肉，上好浆豆腐，养好的海带，白菜，莲藕。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思--家家都做，好像没有了酥锅就不是过年。

淄博特产有：周村烧饼、淄川肉烧饼、西河煎饼、董佳斋香肠、淄博菜煎饼、高青西红柿等。

山东淄博十大特产有：周村烧饼、博山酥锅、菜煎饼、欢喜团子、香酥牛肉干、豆腐箱、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、肉烧饼、软烧豆腐等等。

淄博的特产有高青大米、桓台金丝鸭蛋、沂源花生、博山蓝莓、高青黑牛、马踏湖莲藕、西长旺白莲藕、沂源苹果、荆家四色韭黄、蓼坞小米、博山猕猴桃、高青葡萄、高青雪桃、水晶海参、高青黄河大米、博山炸肉、紫薯粉皮、沂源山楂。

3、淄博道口咸菜哪家正宗

长安道口咸菜。道口咸菜在当地比较认可，在淄博是一道同样有着悠久历史的汉族传统名吃。其正宗的道口咸菜具有鲜、辣、香、甜等多种口味，吃起来也是十分的香。

以前人家给我送过机箱，是长安道口咸菜，味道不错，但是在我们烟台没有销售的，所以我就开车去淄博看了看。一看才知道，道口村有几十个这样的品牌，那一条公路上全是。

而给小红印象最为深刻的就是第五道道口咸菜了，虽说和以上这些大菜名吃比起来逊色不少，但道口咸菜在淄博是一道同样有着悠久 历史 的汉族传统名吃。

4、淄博有什么特产可以带走的?

1、水饺：淄博的水饺有着扁平、薄皮、馅质细嫩等特点，口感非常好。许多地方的水饺味道也很不错，可以尝试代购。 梨子：淄博的日照梨是一种香甜可口的水果，因为纪年度特别完美，味道非常出众。

2、淄博特产 淄博特产有很多，其中最有名的要数“淄博花糖”了。不过，我个人认为花糖的价值在于其文化属性，口感方面并不是特别突出。

3、淄博烤馍：淄博烤馍是淄博地区的特色美食，具有松软的口感和独特的口味。购买淄博烤馍作为特产礼物，可以让您的亲朋好友品尝到地道的山东风味。 淄博酒水：淄博拥有丰富的酒水资源，如高粱酒、杏仁露、小米酒等。

5、道口咸菜的做法

1、道口咸菜的做法：用料：新鲜黄瓜10斤、辣椒2斤、酱油5斤、盐半斤、味精2两、白糖半斤、白酒半斤、姜4两、蒜4两、花生油4两。做法：将黄瓜、辣椒洗净，晾干水分，黄瓜切长条，辣椒切段，蒜、姜切片。

2、道口咸菜的食材：红萝卜、黄瓜、菜花、青红辣椒、蒜、姜 盐、花椒、八角、酱油、白糖。

3、我们一般把白萝卜、芥菜、蔓机等腌制成的菜，叫老咸菜。